九州経済調査協会に調査（2022年2月）によると、国内21の大都市の中で最も焼鳥店の数が多かったのは福岡市でした。人口10万人あたりの店舗数は32.3店で、大阪市の25.5店、東京都特別区の17.8を大きく上回りました。この中でも最近、九州に進出してきた「鳥貴族」が人気なんだとか。
それでは他の大都市はどのくらいの焼鳥店があるのでしょうか。前述の調査を元にしたランキングをご紹介しましょう。
大都市の焼鳥店数ランキング（2022年2月）
※人口10万人あたりの店舗数
| 【1位】福岡市 | 32.3店 |
|---|---|
| 【2位】北九州市 | 29.7店 |
| 【3位】大阪市 | 25.5店 |
| 【4位】熊本市 | 22.2店 |
| 【5位】東京都特別区 | 17.8店 |
| 【6位】神戸市 | 16.7店 |
| 【7位】名古屋市 | 16.6店 |
| 【8位】広島市 | 15.2店 |
| 【9位】岡山市 | 14.5店 |
| 【10位】札幌市 | 12.6店 |
さすが福岡、焼鳥文化が根付いているだけあります。北九州市の2位ですし、福岡県全体が焼鳥県なんですね。
